Saisonvideos

Wer Basiswissen zu ökologisch erzeugten Lebensmitteln in einer saisonalen Gemüse-Obst-Abokiste im Unterricht oder bei Aktionen zur Kommunikation Nachhaltiger Ernährung vermitteln möchte, findet hier themenbezogene Lehrvideos.

Die insgesamt vier Videoclips „Vom Acker in die Abo-Kiste“ zeigen die verschiedenen saisonalen Produktionsschritte von Gemüse, v.a. der Möhre, auf regionalen ökologisch-wirtschaftenden Erzeugerbetrieben bis hin zur Anlieferung bei einem Lieferdienst für Gemüse-Obst-Abokisten.

Zusätzlich werden verschiedene Themen Nachhaltiger Ernährung näher beleuchtet, z.B. Besonderheiten des Ökolandbaus, Saisonalität, Regionalität und Lebensmittelwertschätzung.

Zu jedem Saisonvideo stehen zur Vor- und Nachbereitung im Unterricht der Begleittext und ein Glossar zu einer Auswahl an Begriffen im Download zur Verfügung.